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婚活パーティー
クッキングイベント 開催レポート 【 3/19（日）開催地：名古屋市中村区】 『パン作り＆マッチング』パーティ開催！！
◆ 3月クッキングイベントレポート
春の心地良い季節、男女45歳までを対象にパン作りイベントを開催いたしました。
今回はストロベリーライブパン＆たまごパンの2種類を皆さんに挑戦して頂きました。
調理時間の関係で生地は事前に講師の先生に準備して頂き、その生地を丸める作業から始めました。手のひらにスプレー油を付けて行いますが、男性の方でスプレー油を付けずに生地を成形されたので手から生地が離れず悪戦苦闘された場面もございました。
成形した生地を二次発酵の為少し寝かせておきます。その間にたまごパンの成形に入ります。生地を3等分にカットし、麺棒で伸ばします。伸ばしたら丸い型でくり抜きます。
手先の器用な男性の方は上手にカットしておりました。丸い型に入れてから次は土手を作ります。麺棒で細長く伸ばして型の周りに土手を作り完成です。
その後は具材のマヨネーズで和えたハムをパンの中に入れて、その上に茹で卵を
載せて卵白を塗って完成です。器用な男性は大きな手で上手に飾り付けをしていました。女性も手際の良い方や男性でも器用な方は上手に成形しておりました。普段料理をされない男性の方は真剣な眼差しで作業しておりました。
次はストロベリーライブパン作りです。こちらのパンは事前に発酵させておいたので、麺棒で伸ばして成形します。伸ばしてもすぐ縮んでしまうので皆さん悪戦苦闘しておりました。ある程度の大きさに伸ばしたらイチゴのストロベリーシートを生地に挟みます。
更に麺棒で伸ばして型に入る大きさまで更に麺棒で伸ばします。最後に伸ばした生地を縦に3ヶ所切れ目を入れて、三つ編みにして成形します。
出来上がりましたら卵白を塗って完成です。
焼き上がりまではお待ちかねの1対1マッチングタイムです。男性のテーブル移動で行い、本日のお題で楽しくお話して頂きました。パン作りの話題もされたのかもしれませんね。♡慣れないパン作りでホッとした表情で会場も賑やかでした。
マッチグタイムの後はアンケート記入で終了です。
みなさんご自分の焼き上がったパンを嬉しそうに袋に詰めていました。初めて作ったパンはきっと美味しい事間違いないですね。幸せのパン作りからカップルが誕生するイベントでした。
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